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Pingus - »PSI« 2017 2017 Rotwein Trocken
Empfehlung
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Mit »PSI« lanciert Peter Sisseck einen 'Tafelwein'. Im Griechischen ist der Buchstabe psi ihres Alphabetes der Anfangsbuchstabe des griechischen Wortes 'Seele'. Und wir können Ihnen bestätigen, dieser Wein ist etwas für die Seele. Selten zuvor haben wir in dieser Preisklasse einen Wein mit derartiger Eleganz, unglaublicher Frische und trotzdem beeindruckendem Körper bei perfekter Balance getrunken. Dass Sisseck dabei noch viel Wert auf ein schönes Etikett und eine hochwertige Burgunderflasche legte, spricht für seinen Perfektionismus. Die Absicht Sissecks ist, einen Wein für nahezu jeden Tag zu produzieren, einen perfekten Essensbegleiter . Peter Sisseck selbst schreibt zu seinem Projekt PSI: »PSI ist ein neues Projekt in dem wir versuchen, Ribera del Duero Weine in einem völlig neuen Licht zu beleuchten. Viele Weine aus dieser Gegend waren in der Vergangenheit überholzt, hatten Fehlaromen und waren gekennzeichnet durch durchschnittliches önologisches Know-how. Wenn man bedenkt, dass in Ribera del Duero annähernd 7000 Hektar mit alten Rebstöcken bepflanzt sind, die meisten Rebflächen davon aber in den Händen von Kooperativen sind, darf man sich nicht wundern, wenn daraus nur Mittelmaß entsteht. Die Idee hinter PSI ist, den Kooperativen zu helfen, besseren Wein zu produzieren und langfristig auf organischen Weinbau umzustellen. Es gibt im Ribera del Duero so viele neue Anpflanzungen, die Anzahl der Rebstöcke hat sich in nur 18 Jahren verdoppelt. Die grundsätzliche Ausrichtung der Traubenlieferanten ist auf Quantität, selten auf Qualität gerichtet. In den vielen Jahren meines Schaffens in dieser Region haben wir derart sensationelle Kleinst-Lagen entdeckt, aus denen man große Weine machen könnte, die aber zur Zeit aus den unterschiedlichsten Gründen nichts Besonderes hervorbringen. Diese Lagen wollen wir ebenso auf organischen Weinbau umstellen und als kleine Enklaven erhalten. All diese wundervollen Trauben aus den unterschiedlichsten Lagen wollen wir mit...

Anbieter: Vinos
Stand: 02.04.2020
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Remington Steele - Die komplette zweite Staffel...
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Für Laura und Remington geht die Verbrecherjagd in die nächste Runde jetzt mit tatkräftiger Unterstützung ihrer resoluten neuen Sekretärin Mildred Krebs! Und natürlich knistert es nach wie vor gewaltig zwischen den beiden Detektiven, obwohl Remington noch immer grossen Wert darauf legt, aus seiner Vergangenheit ein Mysterium zu machen. Doch trotz der Geheimniskrämerei wissen beide, dass sie sich hundertprozentig aufeinander verlassen können. Vor allem dann, wenn sie ihre Recherchen immer wieder direkt in die Schusslinie und damit in Lebensgefahr bringen. Episoden: 01 Flitterwochen in Acapulca 02 Wer ist der Boss? 03 Fünf Frauenzu viel 04 Eine alte Rechnung 05 Alte Meister von Format 06 Oldtimer 07 Der Tiefkühlkost-Werbespot 08 Der Schrecken der Pampas 09 Gemischtes Doppel 10 Blausteins Jacke 11 Ente in Rotwein 12 Zirkusluft 13 Die liebe Familie 14 Zahn um Zahn 15 Jagdgründe 16 Lauter nette Leute 17 Die undichte Stelle 18 Juwelendiebe 19 Lebendige Vergangenheit 20 Hundstage 21 Krimi-Fanclub

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 02.04.2020
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